Ínycsiklandozó tortilla torta, akár vendégeknek is.
Előkészítjük a tortilla lapokat. 2-2 lap közé sajtot szórunk.
A szósz hozzávalóit elkeverjük. Az uborkát egészen apróra vágjuk. Kóstolgassuk és ha kell ízlés szerint még adagoljunk hozzá a hozzávalókból.
A húst kicsit átgyúrjuk és egy nagyobb körré formázzuk. Tetejét sózzuk, borsozzuk.
Előmelegített serpenyőbe tesszük a fűszeres oldallal lefelé. Sózzuk, borsozzuk a fenti oldalát is.
Amíg sül, a tortilla lapokat fél perc alatt felmelegítjük a mikróban, hogy a sajt megolvadjon.
Az egyik sajtos tortilla lapot megkenjük a szósz háromnegyedével, rátesszük az elkészült húst, erre jön reszelt sajt, majd az apróra vágott hagyma és a zöldségek.
A maradék szósszal meglocsoljuk és rátesszük a tetejét.
Kicsit összenyomjuk.
Tortaszerűen felvágva melegen tálaljuk.
Összetevők
Útmutató
Előkészítjük a tortilla lapokat. 2-2 lap közé sajtot szórunk.
A szósz hozzávalóit elkeverjük. Az uborkát egészen apróra vágjuk. Kóstolgassuk és ha kell ízlés szerint még adagoljunk hozzá a hozzávalókból.
A húst kicsit átgyúrjuk és egy nagyobb körré formázzuk. Tetejét sózzuk, borsozzuk.
Előmelegített serpenyőbe tesszük a fűszeres oldallal lefelé. Sózzuk, borsozzuk a fenti oldalát is.
Amíg sül, a tortilla lapokat fél perc alatt felmelegítjük a mikróban, hogy a sajt megolvadjon.
Az egyik sajtos tortilla lapot megkenjük a szósz háromnegyedével, rátesszük az elkészült húst, erre jön reszelt sajt, majd az apróra vágott hagyma és a zöldségek.
A maradék szósszal meglocsoljuk és rátesszük a tetejét.
Kicsit összenyomjuk.
Tortaszerűen felvágva melegen tálaljuk.
Hozzászólás