Nagyon egyszerű, és annyira mutatós a bújtatott virsli.
A lisztet az élesztővel, a sóval és a cukorral elkeverjük.
Annyi langyos vízzel dagasztjuk be, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. A végén az olajat is hozzákeverjük.
Liszttel megszórjuk és letakarva 30 percet pihentetjük meleg helyen.
Ha megkelt a tészta egy sütőpapíron tepsi méretűre nyújtjuk.
Hosszába bevagdossuk, 8 vágást csinálunk, úgy hogy a tészta szélét nem vágjuk el.
A virsliket a tészta közé bújtatjuk.
Tojással megkenjük (el is maradhat).
Megszórjuk reszelt sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Kockákra vágva tálaljuk és már kész is a bújtatott virsli.
Összetevők
Útmutató
A lisztet az élesztővel, a sóval és a cukorral elkeverjük.
Annyi langyos vízzel dagasztjuk be, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. A végén az olajat is hozzákeverjük.
Liszttel megszórjuk és letakarva 30 percet pihentetjük meleg helyen.
Ha megkelt a tészta egy sütőpapíron tepsi méretűre nyújtjuk.
Hosszába bevagdossuk, 8 vágást csinálunk, úgy hogy a tészta szélét nem vágjuk el.
A virsliket a tészta közé bújtatjuk.
Tojással megkenjük (el is maradhat).
Megszórjuk reszelt sajttal.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Kockákra vágva tálaljuk és már kész is a bújtatott virsli.
Hozzászólás