Kókusz az örök kedvenc.
A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a lisztet és habverő alacsony fokozatán elkeverjük.
A kókuszreszeléket már kanállal keverjük bele.
Sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük.
A krémhez a 7 tojás sárgáját a porcukorral és a kávéval csomómentesre keverjük és gőz fölött sűrűre főzzük.
Ha kihűlt a margarinnal habosra keverjük.
Rákenjük a tésztára és kb 1 órára a hűtőbe tesszük.
Kockákra vágva tálaljuk.
Összetevők
Útmutató
A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a lisztet és habverő alacsony fokozatán elkeverjük.
A kókuszreszeléket már kanállal keverjük bele.
Sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe öntjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük.
A krémhez a 7 tojás sárgáját a porcukorral és a kávéval csomómentesre keverjük és gőz fölött sűrűre főzzük.
Ha kihűlt a margarinnal habosra keverjük.
Rákenjük a tésztára és kb 1 órára a hűtőbe tesszük.
Kockákra vágva tálaljuk.
Hozzászólás