Maradék krumplipüréből is elkészíthetjük vacsorára ezt a krumpliszendvicset.
A burgonyát összetörjük.
Elkeverjük a zsemlemorzsával, tojással, liszttel, majd ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal.
8 részre osztjuk.
Kb. 10x10 cm-es négyzeteket formálunk a tésztából.
4 darabra rátesszük 1 szelet sonkás szalámit és 1 szelet sajtot.
A maradék négyzetekkel befedjük őket.
Jól összenyomkodjuk, hogy sütés közben egyben maradjon.
Serpenyőben kevés olajat melegítünk és lassú tűzön mind a két oldalát szép pirosra sütjük a krumpliszendvicsnek.
Összetevők
Útmutató
A burgonyát összetörjük.
Elkeverjük a zsemlemorzsával, tojással, liszttel, majd ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal.
8 részre osztjuk.
Kb. 10x10 cm-es négyzeteket formálunk a tésztából.
4 darabra rátesszük 1 szelet sonkás szalámit és 1 szelet sajtot.
A maradék négyzetekkel befedjük őket.
Jól összenyomkodjuk, hogy sütés közben egyben maradjon.
Serpenyőben kevés olajat melegítünk és lassú tűzön mind a két oldalát szép pirosra sütjük a krumpliszendvicsnek.
Hozzászólás