Habkönnyű cukorkák. Ajándékba vagy csak a magunk kedvéért. Gyorsan elkészülünk vele.
A zselatint 3 evőkanál vízzel összekeverjük egy nagyobb tálban.
A cukrot a vízzel, a mézzel felforraljuk, pár percig kevergetjük.
A forró szirupot vékony sugárban a zselatinhoz öntjük, miközben a habverő a legalacsonyabb fokozatban megy.
Amikor az összes szirup benne van maximumra állítjuk a habverőt és 4-5 percig keverjük.
Folpackkal bélelt edénybe öntjük és 2-3 órát dermesztjük.
Ollóval kockákra vágjuk és keményítővel elkevert porcukorba forgatjuk.
Összetevők
Útmutató
A zselatint 3 evőkanál vízzel összekeverjük egy nagyobb tálban.
A cukrot a vízzel, a mézzel felforraljuk, pár percig kevergetjük.
A forró szirupot vékony sugárban a zselatinhoz öntjük, miközben a habverő a legalacsonyabb fokozatban megy.
Amikor az összes szirup benne van maximumra állítjuk a habverőt és 4-5 percig keverjük.
Folpackkal bélelt edénybe öntjük és 2-3 órát dermesztjük.
Ollóval kockákra vágjuk és keményítővel elkevert porcukorba forgatjuk.
Hozzászólás