A darálós keksz sokak számára a gyerekkort idézi fel. Ez a ropogós, omlós finomság egyszerűen elkészíthető.
A margarint a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a tojásokat és azzal is még egy keveset keverjük.
A sütőporral és vaníliás cukorral elkevert lisztet apránként adagoljuk hozzá. Mikor már nem tudjuk géppel keverni átváltunk és kézzel gyúrjuk tovább.
A jól összegyúrt tészta harmadához hozzádolgozzuk a kakaóport.
Folpackba csomagoljuk és egy éjszakát hűtőben pihentetjük.
Másnap a húsdarálóra felszerelt kekszformán ledaráljuk a tésztát.
Hosszabb csíkokat szoktunk darálni és a deszkánt tetszőleges méretekre vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a sütiket, ne túl közel egymáshoz, mert megnőnek.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Összetevők
Útmutató
A margarint a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a tojásokat és azzal is még egy keveset keverjük.
A sütőporral és vaníliás cukorral elkevert lisztet apránként adagoljuk hozzá. Mikor már nem tudjuk géppel keverni átváltunk és kézzel gyúrjuk tovább.
A jól összegyúrt tészta harmadához hozzádolgozzuk a kakaóport.
Folpackba csomagoljuk és egy éjszakát hűtőben pihentetjük.
Másnap a húsdarálóra felszerelt kekszformán ledaráljuk a tésztát.
Hosszabb csíkokat szoktunk darálni és a deszkánt tetszőleges méretekre vágjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a sütiket, ne túl közel egymáshoz, mert megnőnek.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Hozzászólás