Maradék tojásfehérjéből is készülhet gasztroajándék.
A tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd laza mozdulatokkal hozzákeverjük a porcukrot is.
Csillagcsöves habzsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat vagy apró halmokat nyomunk.
Sütőben 70 fokon 1-2 órát szárítjuk.
Ha teljesen kihűlt dobozokba tesszük.
Nagyon sokáig eláll. Jóval karácsony előtt elkészíthetjük.
Összetevők
Útmutató
A tojásfehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd laza mozdulatokkal hozzákeverjük a porcukrot is.
Csillagcsöves habzsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat vagy apró halmokat nyomunk.
Sütőben 70 fokon 1-2 órát szárítjuk.
Ha teljesen kihűlt dobozokba tesszük.
Nagyon sokáig eláll. Jóval karácsony előtt elkészíthetjük.
Hozzászólás